viernes, 17 de febrero de 2017

Antojitos Tuxpeños




Antojitos Veracruzanos
La Alameda sigue siendo unos de mis lugares favoritos en Monterrey hay muchas cosas que me gustan de este espacio y su entorno, una de ellas es la comida que encuentro alrededor, en esta ocasión les comparto una fondita que esta frente a la plaza sobre la calle Washington; Antojitos Veracruzanos es un pequeño local donde podemos encontrar comida tradicional de Tuxpan, Veracruz hecha con insumos originarios y de manera muy tradicional. 




El espacio es apenas un pasillo con unas mesas cubiertas por plástico, banquitos y carteles en las paredes con las opciones que tenemos para comer,  como toda fondita mexicana la decoración es casi churrigueresca, es decir, muchos colores, flores, afiches navideños, almanaques con santitos y lo que se va acumulando, sirven para llenarnos la vista mientras esperamos la comida.



Realmente disfruto mucho el sazón de las cocineras que trabajan aquí, no sé si sea mi amor por el maíz y los frijoles pero de verdad que recomiendo conocer su cocina; el queso fresco veracruzano, los frijolitos negros aguados y el maíz tostado de las gorditas y los sopes no tienen pierde. Para  quienes comen carne, hay muchas opciones, tendrán que probar y espero la retroalimentación, pero hablando de lo que me permito probar, puedo decir que es un lugar que al menos una vez, algún domingo, debemos visitar.

Empanadas

Enchiladas

Bocoles
Mi recomendación:
Estrujada:   Antojito típico tuxpeño del norte de Veracruz que cosniste en una tortilla de maí­z muy gruesa cortada en trocitos o entera que se pone de base y se cubre de frijolitos, lechuga, tomate, queso y crema (también se pueden pedir con carne)
Sopes: Tortita de maíz gruesa y pequeña a la que se agregan encima frijoles, salsa de chile, queso y otros ingredientes y se fríe en por su parte inferior
Empanadas: De frijolitos o queso. Son como una quesadilla tradicional pero frita, puede llevar diversos guisos. :p
Bocoles:  Gorditas de maíz mezclado con frijol y rellenos de cualquier guiso que se elija.

Gasto p/persona: $ 45 - $ 65 promedio (Puedes comer desde $ 20 unos tamalitos)

*Tip: Las porciones son justas, les recomiendo pedir las piezas sueltas y así probar diversas opciones en una visita.
Puesto en el mercadito callejero
Aprovechando la visita si van un domingo, afuera podrán encontrar un local con venta de productos originarios de Veracruz como café, quesos, carnes, plátano entre otras frutas y vegetales, pan huasteco, etc. Realmente vale la pena probar moñ ñom ñom. Este local se pone los sábados y domingos durante el día.
Productos de Veracruz
Productos en venta sobre Washington

Vamos o qué? 


Horario: Lunes a Viernes de 8:00 a 20.00 hrs.
Domingo de 10:00 a 20:00 hrs.
Ubicación: Washington s/n, casi esquina con J. Villagrán
(frente a la Alameda Mariano Escobedo)
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